A comercialización do peixe fronte ás novas tecnoloxías.

España representa aproximadamente o 2% das exportacións totais do comercio pesqueiro mundial e un 6% das importacións. Somos un país netamente importador de produtos pesqueiros. No futuro esta situación manterase ou farase aínda máis deficitaria.

A realidade é que somos un país cun alto consumo de peixe e cunha riqueza costeira moi limitada. Isto xera dificultades para acceder ao suficiente recurso (dependemos para pescar de acordos internacionais difíciles), pero vantaxes tamén se sabemos xogar as nosas cartas. Efectivamente somos o destino final dunha parte importante da produción mundial. Iso permite, se nos movemos adecuadamente, pór algunhas condicións.

Dr. Ramón Franquesa, Gabinete de Economía del Mar Universidad de Barcelona