documentos

Guía para a aplicación do sistema de trazabilidade na empresa agroalimentaria

Esta Guía pretende facilitar a aplicación das obrigacións recollidas no artigo 18 do Reglamento 178/2002 do Parlamento Europeo e do Consello, de 28 de xaneiro de 2002, polo que se establecen os principios e os requisitos xerais da lexislación alimentaria, créase a Autoridade Europea de Seguridade Alimentaria e fíxanse procedementos relativos á seguridade alimentaria, segundo o cal, a partir do 1 de xaneiro de 2005, deberá asegurarse a trazabilidad dos alimentos e os piensos en todas as etapas de produción, transformación e distribución.

Documento resumen do reglamento (CE) 178/2002

"TRAZABILIDADE": A posibilidade de atopar e seguir o rastro, a través de todas as etapas de produción, transformación e distribución, dun alimento, un penso, un animal destinado á produción de alimentos ou unha sustancia destinados a ser incorporados en alimentos ou piensos ou con probabilidade de selo.

Documento resumen do reglamento (CE) 178/2002.

Polbo das Rías (Pulpo de las Rías), Pesca artesanal (Confraría de Pescadores de Bueu).

Artigo da marca colectiva "Polbo das Rías. Pesca Artesanal", promovida desde a Cofradía de Pescadores San Martiño de Bueu, publicado na revista AREAMAR en novembro de 2007.

A Reserva Mariña de Galápagos

As illas Galápagos pertencentes á República do Ecuador atópanse localizadas no ecuador xeográfico do Océano Pacífico, ao redor de 0º 00´ Latitude / 090º 00´ Lonxitude Oeste, a 1000 Km ao oeste da costa suramericana. Este arquipélago oceánico alberga dous dos máis importantes Patrimonios Naturais da Humanidade, o Parque Nacional Galápagos creado en 1959 e a Reserva Mariña de Galápagos en 1998.

Mario Piu Guime.
M.Sc.
Dirección Parque Nacional Galápagos.
mpiu@spng.org.ec

Repercusións da entrada de España na EU.

OBXECTIVOS DA ACTIVIDADE:

* Recordar acontecementos importantes da entrada de España na U.E.

* Reflexionar sobre as consecuencias da entrada de España na U.E., tanto en xeral para a nosa vida como en concreto para a pesca.

* Recapacitar sobre a complexidade da xestión da pesca a nivel europeo e valorar os beneficios desa xestión.

* Comprender como funciona un Consello Consultivo Rexional e practicar neste sistema de participación.

Distribuir contido